一早起來梳妝打扮完畢.馬上在橘月的小陽台跟鞦韆上拍照留念
說實話我們不是一早起來.我們是睡到自然醒.起來已經快中午了.太陽真的都曬屁股囉!
但一看窗外是好天氣.心情都好了起來..
一起來當然是要先填好肚子阿!我們準備要去一杯咖啡喝個咖啡.吃個餐
聽說風評還不錯.但結果沒開...想不透呢!明明不是公休呀!殘念......
(這兩個大嬸般的臉孔與站姿.....)
但沒關係因為海角七號阿嘉的家.就在一杯咖啡對面喔!
我們就先不吃飯..先過去看看
到了~到了~阿嘉的家到了...阿嘉的家真的非常紅.紅爆了...
當我們找光明路要去一杯咖啡的時後.找不到路就先問路人..
大哥:請問光明路怎麼走阿...大哥回答:光明路喔!你們要去阿嘉的家喔!直直走啦!
我們的os是...要問光明路的都是要去阿嘉的ㄛ...剛好我們不是耶!
哈~一定很多人都要去阿嘉的家 當地人回答的方式已經是.光明路=阿嘉的家了
阿嘉家的大門口.也是友子拿鞋打破窗戶的地方喔...
門口還有阿嘉家的小小木牌.還有去拍照的人真的很多.
小小的街上都因為阿嘉家而熱鬧了起來
也因為參觀的人潮多的驚人.現在屋主開放參觀要收50清潔費...
我們沒進去.只在門口拍了一樓的照片.房子很小但是人很多
三個觀光客也自拍了起來.....
看完阿嘉家肚子很餓....小路想起2年前我拍攝勇闖美麗島時.
造訪的一個店家.那迷人的好味道讓人懷念.那熱情的款待讓人難忘
就是((董娘的店))
呵呵...一進店內看到2年前的舊照片與簽名.小路旁邊的就是董娘喔!
馬上跟自己的舊照留念....當下覺得時光飛逝......
董娘的手藝人的太好了.店內一直傳來陣陣食物的香味
我們三姐妹失心瘋的亂點...結果是所有的菜通通來一份啦!菜餚上桌了....
左上角的是手工花生豆腐.說到豆腐.我們大部份吃的豆腐.都是黃豆製成的
而花生豆腐顧名思意就是花生豆研磨而製成的.還有加入了小米.
可以增加豆腐的黏性.吃起來是豆香十分濃郁.
口感類似碗棵與麻薯喔!而且淋上特製的滷料醬和菜脯天阿!好吃極了..
那在口中香濃的豆香味久散不去...真的是香綿Q軟.我們吃了2盤呢!
右邊的是醬油鳳梨.就是新鮮鳳梨淋上醬汁.香甜爽口囉!
左下角的是木瓜.這木瓜吃起來很妙.一開始會想到木瓜的口感可能是軟爛的
但完全不是那一回事.吃起來竟然是脆脆的耶!非常可口有點甜甜酸酸的...
比較像青木瓜的口感是爽脆的.但看起來又是成熟的木瓜
右下角的是魚丸湯.沒用鹽巴不加味精.完全是大骨湯熬出來的高湯..
湯看起來清但是喝起來卻滋味實足.很濃厚的大骨香味.魚丸也吃的到魚肉的鮮味
寶貝們看看那豆腐的彈性...QQQQQ超Q啦!一開始筷子還會切不斷喔!因為真的太Q軟了...
大力推推推推.....
這次還有一到菜色沒點到.就是洋蔥沙拉希望下次.產季時再來吃囉!
還有千萬別小看招牌曠肉飯.搭配上酸香氣十足滷筍乾.糙米雜糧飯及很入味QQ的滷蛋.還有那入口即化的曠肉飯.
一端上桌那氣味撲鼻而來呀....馬上將飯與滷汁伴勻.大口大口的吃曠肉飯.真是美味..
我們三姐妹吃的很開心喔!
不一回馬上見底...一掃而光....
最後上場的是董娘招牌冷熱冰.一定要吃喔!當你吃完鹹鹹菜與飯後.來個甜點才是完美的結束
要吃之前提醒大家..拜託不要先拌.請一口一口挖的吃.為是冷熱冰.內料都是熱的.
一攪拌會變糖水的.先吃一口清冰跟糖蜜.你會發現這冰的糖水不是一般稀稀的湯汁.
而且像麥芽糖般得質地喔!所以一吃會黏牙.但我很愛這黏牙的口感....
加上有著焦糖味.很香很甜喔!湯圓也是現煮的.吃起來很有彈性呢!
料理這些美食的料理達人.就是董娘本人啦!
很多人覺得懂娘可能脾氣不好.但其實他是很直爽的一個大姐
有話就直說.大喇喇的個性..小路倒是很喜歡這樣的個性呢!
兩年未見董娘瘦了不少..知道妳身體不好
要好好照顧自己喔!
( ps:我終於 知道一杯咖啡為什麼沒開了.在我跟董娘抱怨.
說怎麼莫名其妙不開的時候.董娘說喔~~她老闆去新加坡了啦!
我說你怎麼知道..阿~那我女兒開的阿.........)
董娘的店
地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷22號
電話08.8898755
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